{"id":40942,"date":"2018-07-12T12:52:58","date_gmt":"2018-07-12T16:52:58","guid":{"rendered":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/?p=40942"},"modified":"2018-07-17T14:51:06","modified_gmt":"2018-07-17T18:51:06","slug":"reserva-o-gran-reserva-cual-es-la-diferencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/2018\/07\/12\/reserva-o-gran-reserva-cual-es-la-diferencia\/","title":{"rendered":"Si hablamos de vinos… Reserva o Gran Reserva, \u00bfcu\u00e1l es la diferencia?"},"content":{"rendered":"

El club de vinos de media botella,\u00a0HelloWine<\/a><\/strong>, se caracteriza por hacer del mundo del vino m\u00e1s f\u00e1cil y accesible para todos. Hoy uno de sus fundadores, y tambi\u00e9n en\u00f3logo, Mat\u00edas Cruzat, nos viene a contar cu\u00e1les son las diferencias entre un vino Reserva y Gran Reserva<\/strong> en Chile.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

El mundo los vinos es demasiado amplio y existen varias clasificaciones. Algunos de ellos se diferencian muchas veces por cepa, valle, a\u00f1o y tambi\u00e9n los podemos diferenciar por \u201ccalidades\u201d o \u201ccategor\u00edas\u201d. Esto en Chile es algo que tenemos muy
\nincierto cuando se trata de vinos. \u00bfA qu\u00e9 me refiero? A los vinos Reserva o Gran Reserva que podemos ver en las distintas tiendas, supermercados y botiller\u00edas.<\/p>\n

Esto b\u00e1sicamente proviene de la cultura vitivin\u00edcola espa\u00f1ola de la cual tenemos influencia directa, espec\u00edficamente de La Rioja, donde tienen distintas categor\u00edas como el Crianza, Reserva y el Gran Reserva. Cada una tiene diferentes especificaciones que los vi\u00f1ateros y\/o productores tienen que cumplir para poder denominar un vino de una u otra categor\u00eda.<\/p>\n

El tema es que en la pr\u00e1ctica la Ley Chilena no dice mucho, o no diferencia tanto una categor\u00eda de la otra. La ley no es muy espec\u00edfica, por ende los consumidores tenemos que guiarnos por el precio de la botella, el prestigio de la bodega, vi\u00f1a, marca, etc. Hoy este tipo de categor\u00edas y atributos son m\u00e1s bien caracter\u00edsticas de marketing m\u00e1s que referirse al vino en s\u00ed. Por eso, si quieren que les de un buen consejo, creo que lo primero que hay que fijarse en un vino, es en el rango de precio.<\/p>\n

En el mercado nacional existen much\u00edsimas categor\u00edas cuya columna vertebral es\u00a0si es Reserva o Gran Reserva, pero todo es medio confuso porque existen hasta en estas categor\u00edas de precio, el llamado \u201cReserva Plus\u201d o \u201cReserva Menos\u201d.
\nMi recomendaci\u00f3n personal es ver el precio y calidad, si no te aparece un Reserva anda en esa misma marca al Gran Reserva y si es que no lo tiene, anda a otro y as\u00ed sucesivamente\u2026 Quiz\u00e1s te sorprendas y te guste un Reserva de una cepa, de una marca, o de una vi\u00f1a y un Gran Reserva de otra. Lo importante es probar y saber qu\u00e9 es lo que te gusta.<\/p>\n

Lee tambi\u00e9n este post en el Blog Sal\u00fa.<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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