{"id":40852,"date":"2018-07-06T11:18:38","date_gmt":"2018-07-06T15:18:38","guid":{"rendered":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/?p=40852"},"modified":"2018-07-13T12:25:08","modified_gmt":"2018-07-13T16:25:08","slug":"receta-sopa-de-betarraga-con-queso-de-cabra-por-brann-cookware","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/2018\/07\/06\/receta-sopa-de-betarraga-con-queso-de-cabra-por-brann-cookware\/","title":{"rendered":"Receta: Sopa de betarraga con queso de cabra por Brann Cookware"},"content":{"rendered":"<p>Los de <a href=\"https:\/\/depto51.com\/collections\/brann\"><strong>Brann Cookware<\/strong>,<\/a>\u00a0la marca de sartenes y ollas de hierro fundido, nos regalaron una receta para estos d\u00edas en que nos encantar\u00eda estar todo el d\u00eda con una sopa calientita en la mano. Todos los sartenes y ollas de Brann\u00a0son de hierro fundido esmaltado, fabricados en Alemania, pero son una marca chilena.<\/p>\n<p>Todo, pero absolutamente todo, lo que cocines en hierro fundido quedar\u00e1 espectacular, es como volver a la cocina antigua, la cocina de antes, de cuando ibas a la casa de tu abuela. Y esta receta sopa de betarraga te har\u00e1 creerlo.\u00a0Receta hecha por @<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/angelesvergarak\/\">angelesvergarak<\/a>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-40853\" src=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Sopa-de-Betarragas.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"314\" srcset=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Sopa-de-Betarragas.jpg 1280w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Sopa-de-Betarragas-500x241.jpg 500w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Sopa-de-Betarragas-768x371.jpg 768w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Sopa-de-Betarragas-1024x494.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<h2>Ingredientes:<\/h2>\n<ul>\n<li>400grs de Betarraga pelada y picada en cubos<\/li>\n<li>700cc de Caldo de Verduras caliente<\/li>\n<li>1\/2 cebolla en trozos<\/li>\n<li>2 cucharadas de vinagre de vino blanco<\/li>\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva<\/li>\n<li>Sal y pimienta negra a gusto<\/li>\n<li>Un trozo de queso de Cabra para rallar encima de cada sopa<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Preparaci\u00f3n:<\/h2>\n<ul>\n<li>En una olla Brann pon todos los ingredientes y lleva a cocinar hasta que la Betarraga est\u00e9 lista.<\/li>\n<li>Retira del fuego y vierte el contenido en una juguera hasta moler todo con caldo incluido y obtener la consistencia de sopa.<\/li>\n<li>Una vez lista, vuelve a poner la sopa ya lista en la olla Brann y rectifica sabores para terminar su preparaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Con la ayuda de un cuchar\u00f3n, llena tus Mini ollas Brann y ralla encima de cada sopa queso de Cabra. Llevar al horno a 200\u00baC hasta derretir el queso. Servir caliente.<\/li>\n<\/ul>\n<p>https:\/\/www.instagram.com\/p\/BakQZp8gNTK\/?taken-by=branncookware<\/p>\n<p><em>Lee esta receta tambi\u00e9n en el Blog de <a href=\"http:\/\/www.brann.cl\/sopa-de-betarraga-con-queso-de-cabra\/\">Brann<\/a>.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los de Brann Cookware,\u00a0la marca de sartenes y ollas de hierro fundido, nos regalaron una receta para estos d\u00edas en que nos encantar\u00eda estar todo el d\u00eda con una sopa calientita en la mano. Todos los sartenes y ollas de Brann\u00a0son de hierro fundido esmaltado, fabricados en Alemania, pero son una marca chilena. Todo, pero&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":40853,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1089],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40852"}],"collection":[{"href":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40852"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40852\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40853"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40852"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40852"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40852"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}