

{"id":40467,"date":"2018-06-21T15:28:39","date_gmt":"2018-06-21T19:28:39","guid":{"rendered":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/?p=40467"},"modified":"2019-01-27T20:06:42","modified_gmt":"2019-01-28T00:06:42","slug":"12-recetas-de-invierno-que-puedes-hacer-en-tu-sarten-de-hierro-fundido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/2018\/06\/21\/12-recetas-de-invierno-que-puedes-hacer-en-tu-sarten-de-hierro-fundido\/","title":{"rendered":"12 Recetas de invierno que puedes hacer en tu sart\u00e9n de hierro fundido"},"content":{"rendered":"<p>Ojo, si no haz comido nada en horas, puede que sufras un poco viendo estas calientitas y crujientes recetas de invierno hechas en <a href=\"https:\/\/depto51.com\/collections\/ollas-sartenes-y-woks\"><strong>sartenes de hierro fundido<\/strong><\/a>. Creo que una olla o sart\u00e9n de hierro fundido es una de las mejores inversiones que puedes aportar para la cocina de tu hogar, \u00a1y es que por algo tienen su fama! Era un cl\u00e1sico ir a la casa de nuestros abuelos y verlos cocinar en uno de estos&#8230; As\u00ed que por si se animan, les dejo las recetas m\u00e1s ricas que encontr\u00e9, dulces y saladas, para que se antojen.<\/p>\n<p>Vitrinea la colecci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/depto51.com\/collections\/sartenes-y-ollas-de-hierro-fundido\"><strong>\u00abOllas, Sartenes y Woks de Hierro Fundido\u00bb<\/strong><\/a> \ud83d\ude42<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/domesticate-me.com\/barbecue-chicken-quinoa-bake\/\"><strong>1. Pollo barbecue y quinoa<\/strong><\/a>: Todo revuelto. El pollo, la quinoa, las verduras y el queso, pero una mezcla rica y, que mala no se ve&#8230;<\/p>\n<div id=\"attachment_40649\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-40649\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-40649\" src=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/barbecue-chicken-quinoa-casserole-2-1-645x961.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"820\" srcset=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/barbecue-chicken-quinoa-casserole-2-1-645x961.jpg 1000w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/barbecue-chicken-quinoa-casserole-2-1-645x961-336x500.jpg 336w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/barbecue-chicken-quinoa-casserole-2-1-645x961-768x1144.jpg 768w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/barbecue-chicken-quinoa-casserole-2-1-645x961-687x1024.jpg 687w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><p id=\"caption-attachment-40649\" class=\"wp-caption-text\">Domesticarme<\/p><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.halfbakedharvest.com\/one-pot-30-minute-creamy-tomato-basil-pasta-bake\/\"><strong>2. Pasta\u00a0horneada\u00a0con albahaca, tomate y queso<\/strong><\/a>: Esta es una comida que sin duda a todos les va a gustar, y muy f\u00e1cil de hacer. La verdad es que las pastas nunca fallan.<\/p>\n<div id=\"attachment_40650\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-40650\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-40650\" src=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/One-Pot-30-Minute-Creamy-Tomato-Basil-Pasta-Bake.-61.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"825\" srcset=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/One-Pot-30-Minute-Creamy-Tomato-Basil-Pasta-Bake.-61.jpg 600w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/One-Pot-30-Minute-Creamy-Tomato-Basil-Pasta-Bake.-61-333x500.jpg 333w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><p id=\"caption-attachment-40650\" class=\"wp-caption-text\">Half Baked Harvest<\/p><\/div>\n<p><a href=\"http:\/\/cooklikeachampion.com\/2010\/08\/three-cheese-mac-and-cheese\/\"><strong>3. Macarrones con queso<\/strong><\/a>: No nos leamos la suerte entre gitanos&#8230; \u00bfquien se puede resistir a unos buenos macarrones con queso? Adem\u00e1s el hecho de que est\u00e9n hechos en un <strong>sart\u00e9n de hierro fundido<\/strong> le da un toque m\u00e1s c\u00e1lido&#8230;<\/p>\n<div id=\"attachment_40651\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-40651\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-40651\" src=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/8c681f2d69b6d24ad03850a53c98a337.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"791\" srcset=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/8c681f2d69b6d24ad03850a53c98a337.jpg 728w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/8c681f2d69b6d24ad03850a53c98a337-348x500.jpg 348w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/8c681f2d69b6d24ad03850a53c98a337-712x1024.jpg 712w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><p id=\"caption-attachment-40651\" class=\"wp-caption-text\">Cook Like a Champion<\/p><\/div>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/lilluna.com\/baked-cheddar-eggs-potatoes\/\">4. Papas con queso cheddar y huevos<\/a><\/strong>: Un viernes en la noche, amigos, un buen vino, y este mix de papas, queso cheddar y huevo, \u00bfqu\u00e9 podr\u00eda andar mal? Las papas grilladas en un <strong>sart\u00e9n de hierro fundido<\/strong> realmente tienen otro sabor.<\/p>\n<div id=\"attachment_40654\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-40654\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-40654\" src=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/baked-cheddar-eggs-potatoes-5-768x1152.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"825\" srcset=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/baked-cheddar-eggs-potatoes-5-768x1152.jpg 768w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/baked-cheddar-eggs-potatoes-5-768x1152-333x500.jpg 333w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/baked-cheddar-eggs-potatoes-5-768x1152-683x1024.jpg 683w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><p id=\"caption-attachment-40654\" class=\"wp-caption-text\">Lilluna<\/p><\/div>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.aberdeenskitchen.com\/2016\/03\/cheesy-broccoli-green-onion-quiche\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">5. Quiche de cebolla y br\u00f3coli con queso<\/a><\/strong>: Los quiche son un cl\u00e1sico en la cocina r\u00e1pida, f\u00e1cil y rica. Y realmente la masa te quedar\u00e1 m\u00e1s crujiente que nunca.<\/p>\n<div id=\"attachment_40647\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-40647\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-40647\" src=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Cheesy-Broccoli-Green-Onion-Quiche-9-645x940.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"801\" srcset=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Cheesy-Broccoli-Green-Onion-Quiche-9-645x940.jpg 1000w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Cheesy-Broccoli-Green-Onion-Quiche-9-645x940-343x500.jpg 343w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Cheesy-Broccoli-Green-Onion-Quiche-9-645x940-768x1119.jpg 768w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Cheesy-Broccoli-Green-Onion-Quiche-9-645x940-703x1024.jpg 703w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><p id=\"caption-attachment-40647\" class=\"wp-caption-text\">Aberdeen&#8217;s Kitchen<\/p><\/div>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/thebakingbird.com\/cast-iron-baked-eggs-tomato-sauce\/\">6. Huevos con salsa de tomate<\/a>:<\/strong>\u00a0\u00bfTe gustan los brunch? Tome su sart\u00e9n, cocina media docena de\u00a0huevos al\u00a0horno\u00a0en salsa de tomate, aseg\u00farate de tener un buen pan, ojal\u00e1 artesanal y s\u00f3lo disfruta de esta c\u00e1aalida receta&#8230; Con palta tampoco quedar\u00eda nada de mal.<\/p>\n<div id=\"attachment_40642\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-40642\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-40642\" src=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/eggs.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"826\" srcset=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/eggs.jpg 1000w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/eggs-333x500.jpg 333w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/eggs-768x1153.jpg 768w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/eggs-682x1024.jpg 682w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><p id=\"caption-attachment-40642\" class=\"wp-caption-text\">The Baking Bird<\/p><\/div>\n<p><strong>7.\u00a0<a href=\"http:\/\/heatherchristo.com\/cooks\/2013\/02\/17\/skillet-baked-stuffed-rigatoni\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Canelones vegetarianos rellenos<\/a><\/strong>: Estos canelones se rellenan con ricotta y queso de cabra, luego se ba\u00f1an con una rica\u00a0salsa de tomate y finalmente se llevan al horno junto con el <strong>sart\u00e9n de hierro fundido<\/strong>&#8230; \u00bfqu\u00e9 tal?<\/p>\n<div id=\"attachment_40648\" style=\"width: 561px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-40648\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-40648\" src=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/rigatoni.jpg\" alt=\"\" width=\"551\" height=\"389\" srcset=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/rigatoni.jpg 1000w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/rigatoni-500x354.jpg 500w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/rigatoni-768x543.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 551px) 100vw, 551px\" \/><p id=\"caption-attachment-40648\" class=\"wp-caption-text\">Heather Christo<\/p><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/thenovicechefblog.com\/2016\/06\/skillet-berry-cobbler\/\"><strong>8. Kuchen de Frambuesa<\/strong><\/a>: El que diga que no le gustar\u00eda estar cuchareando este kuchen est\u00e1 mintiendo&#8230; Cuando lo vi me traslad\u00e9 inmediatamente al sur y sent\u00ed que le quedar\u00eda muy bien acompa\u00f1arlo con un tecito.<\/p>\n<div id=\"attachment_40636\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-40636\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-40636\" src=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Skillet-Berry-Cobbler-4-sm.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"831\" srcset=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Skillet-Berry-Cobbler-4-sm.jpg 600w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Skillet-Berry-Cobbler-4-sm-331x500.jpg 331w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><p id=\"caption-attachment-40636\" class=\"wp-caption-text\">The Novice Chef<\/p><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.dessertfortwo.com\/indoor-smores\/\"><strong>9. Gallet\u00f3n chocolate y marshmallow<\/strong><\/a>: Si est\u00e1s a dieta te recomiendo que te saltes esta receta, porque es lo m\u00e1s dulce que ver\u00e1s hoy. Creo que a los <strong>sartenes de hierro fundido<\/strong> les vienen como anillo al dedo las recetas con muuucha az\u00facar.<\/p>\n<div id=\"attachment_40639\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-40639\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-40639\" src=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Indoor-Smores-037.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"785\" srcset=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Indoor-Smores-037.jpg 543w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Indoor-Smores-037-350x500.jpg 350w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><p id=\"caption-attachment-40639\" class=\"wp-caption-text\">Dessert for Two<\/p><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.modernhoney.com\/double-chocolate-skillet-brownie-sundae\/\"><strong>10. Brownie con helado<\/strong><\/a>: H\u00famedo brownie de chocolate, doble horneado en un <strong>sart\u00e9n de hierro fundido<\/strong>, cubierto con helado de caramelo, con salsa de chocolate caliente, y adornado con trozos de chocolate&#8230; UFFF!<\/p>\n<div id=\"attachment_40638\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-40638\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-40638\" src=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/DSC_0533ed2.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"471\" srcset=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/DSC_0533ed2.jpg 3507w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/DSC_0533ed2-500x428.jpg 500w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/DSC_0533ed2-768x657.jpg 768w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/DSC_0533ed2-1024x876.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><p id=\"caption-attachment-40638\" class=\"wp-caption-text\">Modern Honey<\/p><\/div>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.yayforfood.com\/recipes\/strawberry-chocolate-chip-skillet-cookie\">11. Gallet\u00f3n al sart\u00e9n con chispas de chocolate y frutillas<\/a><\/strong>: La mezcla perfecta, y nadie puede decirme que no, es: chocolate, frutilla, y galleta tibia. Esta mezcla horneada en un\u00a0sart\u00e9n de hierro fundido va a dejar los bordes de la galleta inflados y crujientes, un centro blando y muy masticable&#8230; \u00a1Adem\u00e1s perfecto para compartir!<\/p>\n<div id=\"attachment_40652\" style=\"width: 559px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-40652\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-40652\" src=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/strawberry-chocolate-chip-skillet-cookie.jpeg\" alt=\"\" width=\"549\" height=\"824\" srcset=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/strawberry-chocolate-chip-skillet-cookie.jpeg 750w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/strawberry-chocolate-chip-skillet-cookie-333x500.jpeg 333w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/strawberry-chocolate-chip-skillet-cookie-683x1024.jpeg 683w\" sizes=\"(max-width: 549px) 100vw, 549px\" \/><p id=\"caption-attachment-40652\" class=\"wp-caption-text\">Yay! For Food<\/p><\/div>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/koa.com\/blog\/blueberry-cobbler\/\">12. Tarta de ar\u00e1ndano<\/a><\/strong>: \u00abLo mejor para el final\u00bb, entonces, es el postre. Y esta receta le rendir\u00e1 honor al antiguo dicho. Si lo tuyo es la cocina, y quieres lucirte con un postre para este fin de semana, entonces creo que deber\u00edas tomar esta receta como un desaf\u00edo.<\/p>\n<div id=\"attachment_40658\" style=\"width: 561px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-40658\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-40658\" src=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/ThinkstockPhotos-476564230.jpg\" alt=\"\" width=\"551\" height=\"367\" srcset=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/ThinkstockPhotos-476564230.jpg 1024w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/ThinkstockPhotos-476564230-500x333.jpg 500w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/ThinkstockPhotos-476564230-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 551px) 100vw, 551px\" \/><p id=\"caption-attachment-40658\" class=\"wp-caption-text\">Koa Blog<\/p><\/div>\n<p><em><a href=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/2017\/05\/22\/5-razones-por-las-que-deberias-tener-ollas-de-hierro-fundido\/\">Lee tambi\u00e9n: \u00ab5 Razones por las que deber\u00edas tener ollas de hierro fundido\u00bb\u00a0<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ojo, si no haz comido nada en horas, puede que sufras un poco viendo estas calientitas y crujientes recetas de invierno hechas en sartenes de hierro fundido. 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