{"id":40419,"date":"2018-06-15T17:48:56","date_gmt":"2018-06-15T21:48:56","guid":{"rendered":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/?p=40419"},"modified":"2018-06-22T13:39:15","modified_gmt":"2018-06-22T17:39:15","slug":"que-es-un-cortador-espiral-y-que-puedes-cocinar-con-el","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/2018\/06\/15\/que-es-un-cortador-espiral-y-que-puedes-cocinar-con-el\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 es un cortador espiral y qu\u00e9 puedes cocinar con \u00e9l"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfHas visto esos tallarines de verduras que est\u00e1n tan de moda? Para conseguirlos s\u00f3lo tienes que tener un <strong>cortador espiral<\/strong> y una verdura como: zanahoria, zapallito italiano, pepino o betarraga, y tendr\u00e1s los tallarines m\u00e1s sanos, ricos y cool para lucirte en la cocina.\u00a0Los cortadores de espiral de verduras o \u00abespiralizadores\u00bb se est\u00e1n convirtiendo en una nueva tendencia gastron\u00f3mica, tanto visual como saludablemente.<br \/>\nLos noodles de verduras, tambi\u00e9n llamados \u00abzoodles\u00bb cuando son de zapallito italiano, son una alternativa m\u00e1s saludable a los tallarines comunes y corrientes<span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">\u00a0ya que las verduras contienen una gran variedad de nutrientes, especialmente vitaminas, minerales y fibra, que favorecen al mantenimiento de una dieta saludable y equilibrada.<\/span><\/p>\n<p>En nuestra tienda tenemos de todos los tipos y precios, visita nuestra colecci\u00f3n <strong><a href=\"https:\/\/depto51.com\/collections\/spiralizers-y-cortadores\">\u201cCortadores Espiral\u201d<\/a><\/strong> ?<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-40399\" src=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/87cc2f77b664169297de5431c21e226d.jpg\" alt=\"\" width=\"564\" height=\"564\" srcset=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/87cc2f77b664169297de5431c21e226d.jpg 564w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/87cc2f77b664169297de5431c21e226d-45x45.jpg 45w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/87cc2f77b664169297de5431c21e226d-500x500.jpg 500w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/87cc2f77b664169297de5431c21e226d-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 564px) 100vw, 564px\" \/><\/p>\n<h2><strong>\u00bfC\u00f3mo funcionan el cortador espiral?<\/strong><\/h2>\n<p>El funcionamiento es b\u00e1sicamente el mismo que el de un sacapuntas. Debes elegir una verdura que se ajuste al tama\u00f1o de la base de tu cortador espiral, si quieres le sacas la c\u00e1scara, luego apoyado en la base comienzas a rotar circularmente la verdura mientras el <strong>cortador<\/strong> hace lo suyo y listo, \u00a1haz la cantidad que quieras!<\/p>\n<div id=\"attachment_40413\" style=\"width: 510px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-40413\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-40413 \" src=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Carrot-Noodles-with-Spicy-Chimichurri-Sauce7-e1436742733709.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"750\" srcset=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Carrot-Noodles-with-Spicy-Chimichurri-Sauce7-e1436742733709.jpg 683w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Carrot-Noodles-with-Spicy-Chimichurri-Sauce7-e1436742733709-333x500.jpg 333w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><p id=\"caption-attachment-40413\" class=\"wp-caption-text\">Noodles de zanahoria<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_40414\" style=\"width: 510px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-40414\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-40414 size-full\" src=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/20_20141013104506.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"542\" srcset=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/20_20141013104506.jpg 500w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/20_20141013104506-461x500.jpg 461w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><p id=\"caption-attachment-40414\" class=\"wp-caption-text\">Noodles de betarraga<\/p><\/div>\n<h2>Receta: Zoodles de zapallito italiano y camarones<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-40415\" src=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/IMG_8177edit.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"750\" srcset=\"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/IMG_8177edit.jpg 650w, https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/IMG_8177edit-333x500.jpg 333w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 cucharadas de mantequilla<\/li>\n<li>1 bolsa de camarones medianos, pelados y limpios<\/li>\n<li>3 dientes de ajo picados<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de merk\u00e9n, o al gusto<\/li>\n<li>1\/4 taza de caldo de pollo<\/li>\n<li>1 lim\u00f3n exprimido<\/li>\n<li>Sal y pimienta a gusto<\/li>\n<li>4 zapallos italianos medianos cortados con estos <strong><a href=\"https:\/\/depto51.com\/collections\/spiralizers-y-cortadores\">cortadores espiral<\/a><\/strong><\/li>\n<li>2 cucharadas de queso parmesano reci\u00e9n rallado<\/li>\n<li>2 cucharadas de perejil picado<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Derretir la mantequilla en un sart\u00e9n grande a fuego medio-alto. Agregar los camarones, el ajo y el merk\u00e9n. Cocinar revolviendo ocasionalmente, hasta que los camarones se vean rosaditos despu\u00e9s de 2 a 3 minutos.<br \/>\nAgregar el caldo de pollo y el jugo de lim\u00f3n. Sazonar con sal y pimienta a gusto. Mantener el sart\u00e9n a fuego lento e incorporar los fideos de zapallo italiano. Revolver hasta que est\u00e9n bien mezclados, por 1 a 2 minutos.<br \/>\nServir inmediatamente, y adornar con queso parmesano y perejil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfHas visto esos tallarines de verduras que est\u00e1n tan de moda? 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