{"id":37223,"date":"2017-06-15T14:43:06","date_gmt":"2017-06-15T18:43:06","guid":{"rendered":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/?p=37223"},"modified":"2019-09-16T12:12:23","modified_gmt":"2019-09-16T16:12:23","slug":"10-ideas-para-un-buen-asado-vegetariano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/2017\/06\/15\/10-ideas-para-un-buen-asado-vegetariano\/","title":{"rendered":"10 ideas para un buen asado vegetariano"},"content":{"rendered":"

\"Captura-de-pantalla-2017-05-21-a-las-11.46.45-p.m.\"<\/a>
\nAntes de que todos nos ataquen con discursos pro-carne queremos dejar muy claro que, aunque no somos vegetarianos,\u00a0amamos mucho m\u00e1s las verduras que la carne. Y que cuando vamos a un asado somos los que siempre llevamos verduritas y quesos para la parrilla. \u00bfFomes? Para nada,\u00a0no hay algo\u00a0m\u00e1s rico que un asado, pero cuando hay variedad\u00a0es muuuucho mejor.
\nAdem\u00e1s, hoy existen much\u00edsimos accesorios de parrilla<\/a> pr\u00e1cticos y bonitos para\u00a0lucirse con los amigos con algo rico y distinto.
\nAqu\u00ed recopilamos 10 ideas para disfrutar de un asado\u00a0vegetariano muy delicioso y contundente. Adem\u00e1s, les presentamos los accesorios de parrilla<\/a> adecuados para cada una de estas preparaciones, los que pueden encontrar tambi\u00e9n en este link<\/a><\/p>\n

Anticuchos de verduras:<\/strong> son la base de cualquier asado vegetariano, los pinchos\u00a0de verduras son deliciosos y aqu\u00ed la ley es \u00abm\u00e1s es m\u00e1s\u00bb. Usa choclo, piment\u00f3n, cebolla, zapallo italiano, champignones, etc…<\/p>\n

\"anticuchos<\/a><\/p>\n

Choclos enteros asados:<\/strong> esto no necesita recetas, pela el choclo y t\u00edralo a la parrilla sin m\u00e1s. Dale unas vueltas para que no se queme y si te quieres lucir, prepara la salsa que aparece en esta receta:\u00a0https:\/\/minimalistbaker.com\/grilled-corn-sriracha-aioli\/<\/a><\/p>\n

\"choclos<\/a><\/p>\n

Pizza a la parrilla: <\/strong>en vez de hacerla al horno, prende la parrilla, abre una cerveza y disfruta mirando c\u00f3mo la masa se dora y el queso se derrite. En el siguiente\u00a0link puedes ver la receta de la de la foto: http:\/\/realfoodbydad.com\/chicken-and-sundried-tomato-grilled-pizza\/<\/a><\/p>\n

\"pizza<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Salm\u00f3n a la parrilla: <\/strong>un cl\u00e1sico de todos los tiempos y que aunque no es vegetariano s\u00ed es mucho m\u00e1s saludable que la carne de vacuno. En la foto el salm\u00f3n fue ali\u00f1ado con una salsa de palta y mucho lim\u00f3n. Leela aqu\u00ed:\u00a0<\/strong>https:\/\/www.halfbakedharvest.com\/cuban-grilled-salmon-with-tomato-avocado-salsa\/<\/a><\/p>\n

\"salmon<\/a><\/p>\n

Wok de verduras:<\/strong> aqu\u00ed tu imaginaci\u00f3n es el l\u00edmite, y estos woks son ideales para que el calor se difunda por todas partes por igual y los vegetales se cocinen al dente.<\/p>\n

\"wok<\/a><\/p>\n

Esp\u00e1rragos a la parrilla:<\/strong> parecido a los choclos. S\u00f3lo necesitas esp\u00e1rragos, sal y una de estas bandejas para\u00a0grillar. No importa si te los comes todos antes de repartirlos, todos lo hacemos!<\/p>\n

\"QN71_Lifestyle_3x5\"<\/a><\/p>\n

Anticuchos de champi\u00f1ones: <\/strong>los champi\u00f1ones los puedes poner enteros o partidos por la mitad pero lo importante es que sean pedazos grandes para que se puedan insertar bien en los fierritos. Si quieres darle un toque especial, al\u00ed\u00f1alos con la receta de este link:\u00a0http:\/\/www.closetcooking.com\/2016\/07\/balsamic-garlic-grilled-mushroom-skewers.html<\/a>\"anticuchos<\/a>Duraznos asados: <\/strong>frutas a la parrilla? Por qu\u00e9 no, lo importante es que uses un accesorio como el de la foto para que no se mezcle con todos los sabores anteriores. Si quieres ver c\u00f3mo se hicieron los de la foto, entra a este link:\u00a0http:\/\/whatsgabycooking.com\/grilled-peaches-with-vanilla-ice-cream\/<\/a><\/p>\n

\"duraznos<\/a><\/p>\n

Provoleta y tomates asados:<\/strong> qu\u00e9 ricas son las provoletas, usa un mini sart\u00e9n de hierro fundido para lograr la mejor versi\u00f3n de este queso sabroso y contundente. Y otro para unos ricos tomatitos asados, \u00f1ami!<\/p>\n

\"provoleta\"<\/a><\/p>\n

Hamburguesas\u00a0vegetarianas: <\/strong>siempre las hamburguesas caseras son las mejores, y estas\u00a0de garbanzo se ven incre\u00edbles. Usa un canasto antiadherente para poder darlas vuelta con facilidad y que el calor se distribuya bien en toda la hamburguesa. Para ver la receta haz clic aqu\u00ed:\u00a0http:\/\/runningonrealfood.com\/chickpea-veggie-burgers\/<\/a><\/p>\n

\"hamburguesas<\/a><\/p>\n

*Este post es recomendado\u00a0por Falabella pero todos los textos y comentarios son de nosotros.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Antes de que todos nos ataquen con discursos pro-carne queremos dejar muy claro que, aunque no somos vegetarianos,\u00a0amamos mucho m\u00e1s las verduras que la carne. Y que cuando vamos a un asado somos los que siempre llevamos verduritas y quesos para la parrilla. \u00bfFomes? Para nada,\u00a0no hay algo\u00a0m\u00e1s rico que un asado, pero cuando hay…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":37252,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1089],"tags":[1152],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37223"}],"collection":[{"href":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37223"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37223\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44179,"href":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37223\/revisions\/44179"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37252"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37223"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37223"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37223"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}