{"id":29205,"date":"2015-03-30T11:16:31","date_gmt":"2015-03-30T15:16:31","guid":{"rendered":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/?p=29205"},"modified":"2018-03-17T07:36:57","modified_gmt":"2018-03-17T11:36:57","slug":"mi-cocina-catalina-torm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/depto51.cl\/blog\/2015\/03\/30\/mi-cocina-catalina-torm\/","title":{"rendered":"Mi Cocina: Catalina Torm"},"content":{"rendered":"

Gracias a la secci\u00f3n Mi Escritorio<\/a> hemos recibido colaboraciones de lindos y diferentes lugares de trabajo. Ahora queremos seguir conociendo nuevos espacios de las casas y deptos por lo que lanzamos Mi Cocina, una secci\u00f3n abierta, donde nos encantar\u00eda conocer el lugar donde muchos pasan tiempo cocinando, compartiendo y pas\u00e1ndolo bien.<\/p>\n

Para inaugurar tenemos la de Catalina Torm, fundadora de Mi Segunda Vivienda<\/a>, que nos muestra su envidiable espacio para cocinar, donde tambi\u00e9n pasa tiempo con sus hijos, ojo que al final comparte una simple y rica receta de galletas.<\/p>\n

Vitrinea en la secci\u00f3n Mesa y Cocina<\/a> de nuestra tienda \ud83d\ude09<\/strong><\/p>\n

\"2\"<\/p>\n

Dinos tu nombre y en qu\u00e9 trabajas: <\/strong>
\nMi nombre es Catalina Torm, soy socia fundadora de Mi Segunda Vivienda, que es un emprendimiento que nace de la necesidad de contar con un portal inmobiliario que centralice la oferta de la segunda vivienda en Chile, en un solo lugar; y que de una mayor visibilidad a propiedades, loteos o proyectos en base a una clasificaci\u00f3n orientada a este mercado: MAR \u2013 LAGO \u2013 CAMPO \u2013 MONTA\u00d1A.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo armaste tu cocina?<\/strong>
\nArmamos esta cocina cuando remodelamos la casa. Usamos el mismo lugar donde estaba pero la unimos a una pieza que estaba al lado y que da al jard\u00edn, donde instalamos el comedor de diario, pusimos un fut\u00f3n, libreros y la tele. De este modo, creamos un estar muy c\u00f3modo junto a la cocina misma, lo que la hace un recinto muy integrado al resto de la casa y que une el jard\u00edn delantero con el patio de atr\u00e1s.
\nDado el largo del espacio, pudimos hacer muchos muebles, en donde todo cabe ordenadamente. Incluso en los muebles que est\u00e1n cerca del comedor de diario alcanz\u00f3 el espacio para que los ni\u00f1os guarden juguetes y juegos de mesa. Para los colores elegimos un tono pastel para las puertas, y el blanco para la cubierta y el piso. Esto ayuda a darle m\u00e1s luminosidad. Los detalles en madera, los objetos de decoraci\u00f3n y la misma fruta aportan el toque de color.<\/p>\n

\"4\"<\/p>\n

\"5\"<\/p>\n

Nombra tres elementos indispensables en tu cocina<\/strong>
\n1. Una buena campana y una buena ventilaci\u00f3n natural son indispensables cuando se integra la cocina a otros espacios de la casa, ya que no es muy agradable que se pase a comida toda la casa.
\n2. El comedor de diario ya que permite de manera c\u00f3moda e informal reunir a la familia en torno a la mesa.
\n3. Mi s\u00faper refrigerador: amplio, con icemaker y lleno de fotos familiares!<\/p>\n

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\u00bfCu\u00e1les son tus objetos favoritos?<\/strong>
\nLa pizarra magn\u00e9tica donde nuestros ni\u00f1os cuelgan todos sus dibujos, los frascos de vidrio con semillas, hierbas o granos y las macetas de greda con suculentas. Todos elementos muy sencillos de hacer y que son un gran aporte a la decoraci\u00f3n. Ayudan a que la cocina se vea acogedora, c\u00e1lida y llena de vida.<\/p>\n

\"16\"<\/p>\n

\"15\"<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es lo que m\u00e1s te gusta cocinar?<\/strong>
\nLo que m\u00e1s me gusta cocinar son las galletas de Navidad que hacemos en familia. A los ni\u00f1os les encanta. Nos tomamos la cocina un d\u00eda entero y hacemos paquetitos para regalarle a la familia y amigos. Es una receta muy sencilla que nunca falla.<\/p>\n

RECETA:<\/em>
\n\u00b7 450 gr de mantequilla
\n\u00b7 10 tazas de harina
\n\u00b7 1 taza de az\u00facar
\n\u00b7 4 cucharadas de miel derretida
\n\u00b7 4 cucharaditas de bicarbonato
\n\u00b7 4 yemas
\n\u00b7 1 cucharadita de jengibre
\n\u00b7 2 pizcas de nuez moscada
\n\u00b7 2 pizcas de clavo de olor
\n\u00b7 2 cucharadita de canela
\n\u00b7 Ralladura de lim\u00f3n<\/p>\n

Unir los ingredientes con los dedos sin amasar y dejar reposar la masa en el refrigerador por 30 minutos. Luego uslerear y cortar con moldes. Hornear de 5 a 8 minutos en calor fuerte. Se endurecen una vez fr\u00edas. Adornar con glas\u00e9 (clara de huevo + az\u00facar flor) de colores y mostacillas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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